茄子怎么煎好吃？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享茄子片的做法的宠物知识，其中也会对茄子怎么煎好吃？(茄子怎么煎好吃视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

茄子怎么煎好吃？

鸡蛋煎茄子

茄子片的做法步骤图，煎茄子片怎么做好吃

把我们需要的主料与辅料准备好，以备下面使用
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把茄子洗干净后，斜着切成厚度红0.4厘米的片状，同时把其它的辅料切好，装盘中备用
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在不沾锅中加入花生油并大火加热，茄子喜油，可以稍多加一点花生油。待油加热至七成熟时把上面准备好的茄子片放入锅中
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接下来用文火加热，待茄子片一面煎至金黄时，再煎茄子的另一面，待两面都煎至金黄后盛出，以备用
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如果锅内油还比较多的话，可以倒出一部分。在锅内底油中加入上面准备好的姜、蒜、干红辣椒爆香，先放入姜，一小会后放入蒜，再过一小会放入干红辣椒，以免辣椒炒黑了
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这时把上面煎好的茄子放入锅内翻炒，加入适量的盐与少许食醋
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在出锅前撒入准备好的葱花，翻一下后就要吧装盘了
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看一下又香又下饭的香煎茄子做好了

油煎茄子怎么做好吃，油煎茄子的家常做法

用料： 鸡蛋面粉盐辣椒油香油长茄子:2只醋花椒粉 步骤： 1 面粉里加入水，调成比较稠的糊糊，然后加入蛋液，调成比较稀的糊糊，根据口味调入少许盐和花椒粉。 2 茄子切半cm左右的薄片。 3 茄子蘸一层面糊。 4 放入提前热油的煎锅里。 5 小火煎至金黄后翻面，煎至两面都金黄即可出锅。 6 蒜制成泥，加醋和香油，辣椒油调成蒜泥汁，吃时蘸食。

炸茄子片怎么做

食材 主料 茄子 一个 蛋 一个 面粉 适量 椒盐 适量 葱花 适量 步骤 1.茄子切片，弄点干面粉，还有一部分面粉加水，加蛋，融合，变成面糊，去一片茄子先粘点面粉， 2.茄子片粘面粉，双面粘，为了等下更好的吃蛋液， 3.然后粘面糊，这样粘过粉后面糊吃的多一点 4.热锅，倒油起油锅，我用小火，因为有面糊容易焦，油煎双面金** 5.装到盘子里，一片一片放好，洒上椒盐，葱花，美味就是如此简单

片的做法，炒茄子片怎么做好吃，炒茄子片的家常做法

食材
主料
茄子
500g

辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜末
适量
步骤

1.将蒜去皮后切成末备用。

2.茄子洗净后切成片备用。

3.锅烧热后放入适量的花生油，油量比平时炒菜时要多一半。

4.将蒜末和茄子片一起放入锅中翻炒几分钟。

5.茄子炒软变色后放入适量的盐调味。

6.放入适量的酱油再翻炒一两分钟就可以出锅了。

煎茄子片的做法，煎茄子片怎么做好吃，煎茄子片的家常

步骤
1.把茄子洗净备用
2.茄子切成薄片备用
3.把淀粉放入容器中
4.在加入适量的盐搅拌均匀
5.在加入适量的水
6.用勺子搅拌成顺滑的能流动的面糊备用
7.电饼铛刷适量的油
8.用筷子夹茄子片，均匀的裹上面糊
9.再把裹上面糊的茄子片平铺在电饼铛上面，煎制
10.待一面变成金**，翻面在煎，两面都煎好即可出锅
11.把茄子片表面均匀的抹上番茄酱
12.在把另一片盖在上面，就像夹心饼干一样